姑嫂賣蚵仔球 炸出跨國情誼

布袋觀光魚市場一處小攤，一顆顆像乒乓球般的蚵仔球，在熱油鍋裡不停翻滾，來台八年的越南新娘丁貝鳳兩年前從出嫁小姑黃靖惠手中接下生意，持續販賣小姑自創的小吃，兩人齊心把生意做得嗄嗄叫，小巧美味的蚵仔球吃得到姑嫂跨越國籍的好情誼。布袋蚵仔包赫赫有名，整個魚市場每走五步、十步就有一家賣蚵仔包，連總統馬英九也慕名嘗鮮。十年前黃靖惠從外地返鄉，跟著爸媽在市場裡賣鮮蚵，看到市場裡有人賣蚵仔包生意不錯，考慮到多數女性吃東西習慣和講究精緻無負擔的品味，決定自己研發一口大小的蚵仔球，經過多次的失敗，終於做出口味獨特的蚵仔球，推出後大受歡迎，每逢假日顧客絡繹不絕。沒幾年，丁貝鳳從越南嫁進黃家，跟著小姑黃靖惠學做生意，語言不通的兩人透過簡單中文和肢體動作，培養出絕佳默契，還一起研究改良外層餡皮，從單純賣蚵仔球到蝦仔球、自製花枝丸，姑嫂兩人感情也愈來愈深厚。兩年前黃靖惠嫁到台南，攤子交棒給嫂子，但只要有空，黃靖惠就回家幫忙，尤其丁貝鳳難得回越南探親，一回去十天半個月，黃靖惠也義不容辭接下生意，一方面讓嫂子沒有顧慮，也不會讓遠到而來的老主顧撲空，這一粒粒融合台灣、越南口味的蚵仔球，果真充滿跨國籍的人情味。